HOBIQQLOUNGE – Terlihat Menarik, Begini Cara Membuat Hiasan Tumpeng
Saat sedang ada acara atau perayaan, salah satu makanan khas yang hampir selalu ada adalah nasi tumpeng. Nasi yang umumnya berwarna kuning dilengkapi dengan berbagai lauk dan hiasan ini pun selalu mencuri perhatian.
Beberapa lauk yang biasanya dipilih memang tidak baku, namun secara umum biasanya disajikan menu seperti ayam goreng, perkedel kentang, sambal balado, tempe dan tahu goreng, serta kerupuk.
Nah, yang tak kalah penting adalah hiasannya, Ma. Ada beberapa jenis hiasan tumpeng yang bisa Mama gunakan, terutama dari sayuran. Bagaimana cara membuat hiasan tumpeng yang sederhana namun tetap cantik?
Yuk intip rangkuman HOBIQQ berikut ini:
1. Siapkan alat-alat yang diperlukan untuk menghias
Sebelum membuat hiasan tumpeng, pastikan Mama sudah memiliki alat-alat yang diperlukan untuk mempermudah prosesnya.
Dengan demikian, Mama tidak perlu lagi mencari-cari alat saat sudah mulai menghias.
Beberapa alat yang perlu disiapkan misalnya seperti cutter, pisau, lidi, serta BandarQ .
Cutter dan pisau di gunakan untk memotong dan mengiris-iris sayuran sebagai hiasan. Termasuk membuat pola guratan pada bahan hiasan.
juga penting lho, Ma. Lidi, terutama yang kuat dan runcing, di gunakan untuk membuat bahan hiasan bisa tetap tegak.
juga di pakai sebagai penyambung sayuran dan hiasan lain pada tumpeng.
Sementara itu, mould yang merupakan pisau buah berbentuk seperti bulan biasanya di pakai untuk membentuk pola bulatan kecil pada hiasan tumpeng.
2. Cetak nasi seperti yang di inginkan
Persiapan lainnya untuk membuat hiasan tumpeng adalah mencetak nasi menjadi bentuk yang di inginkan.
Seperti di ketahui, nasi tumpeng identik dengan bentuk pola kerucut, tetapi saat ini sudah banyak juga lho bentuk nasi yang di gunakan.
Misalnya seperti bentuk kotak, piramida, serta kerucut dalam bentuk yang lebih kecil-kecil.
Tahap mencetak nasi bisa di sesuaikan dengan ukuran tumpeng yang hendak di buat.
Cetakan umumnya bisa menggunakan alat cetak berbahan alumunium yang banyak di jual di pasaran ya,
3. Pastikan lauk-pauk memiliki warna kontras
Ciri-ciri hiasan nasi tumpeng yang menarik adalah warna-warni lauknya yang kontras.
Misalnya Mama menggunakan nasi tumpeng berbahan nasi kuning, maka Mama bisa memilih lauk-pauk bermaca-macam supaya warnanya kian menarik.
Mama bisa menggunakan lauk dengan sambal balado yang berwarna merah, dengan tambahan sayur urap yang beraneka warna, serta telur rebus yang di bagi dua sehingga ada warna putih dan kuning yang terlihat.
Upayakan lauk yang warnanya senada tidak di letakkan berdampingan supaya lebih menarik,
. Sayuran dan lauk juga sebaiknya berdekatan supaya lebih bervariasi.
4. Pilihlah sayuran sederhana untuk membuat hiasan
Nah, jika nasi dan lauk-pauk sudah siap, kini saatnya Mama membuat hiasan tumpengnya.
Salah satu yang sederhana, siapkan alas daun pisang sebagai wadah dari nasi tumpeng. Daun pisang bisa di lipat dan di susun supaya rapi.
Beberapa pilihan sayuran sederhana yang bisa di pilih sebagai hiasan tumpeng di antaranya:
- Tomat
Memiliki warna merah menyala, tomat menjadi salah satu jenis sayuran yang kerap di gunakan sebagai hiasan tumpeng.
Selain warnanya yang menarik, kulit tomat juga sangat mudah di bentuk. Salah satu bentuk hiasan tomat yang mudah di buat adalah bentuk mawar. Untuk membuatnya.
Mama bisa mengupas kulit tomat secara melingkar agar menjadi gulugan lembaran tipis. Saat mengiris panjang, upayakan jangan sampai terputus ya.
Selanjutnya, gulung irisan kulit tomat tersebut menjadi bentuk bunga mawar.
Kemudian, susun mawar tomat ini di sekeliling nasi tumpeng agar warnanya kontras.
- Cabai
Bahan hiasan lain yang juga memiliki warna merah dan menarik adalah cabai. Pilihlah cabai besar yang panjang, kemudian belah menjadi dua. Gunting bagian bawah cabai sampai ke atas, lalu gunting sisi lainnya. Tarik semua bagiannya membentuk seperti kelopak bunga. Agar tampilannya lebih cantik, buang semua serat dan biji cabainya, ya.
- Timun
Timun juga bisa di manfaatkan sebagai bahan hiasan pada nasi tumpeng. Salah satu bentuk hiasan yang paling mudah adalah di buat menjadi kelopak bunga.
Cuci timun dan potong bagian dasarnya supaya bisa berdiri dengan baik. Lalu belah membentuk kelopak bunga. Untuk bagian tengahnya, potong rapi berbentuk diagonal.
Biarkan demikian atau Mama juga bisa mengisinya dengan sayuran lain supaya lebih menarik.
- Kacang panjang
Supaya tampilan nasi tumpeng lebih menarik, Mama bisa menggunakan kacang panjang sebagai ‘pagar’ di sekelilingnya.
Untuk membuatnya, bersihkan bagian ujung kacang panjang dan samakan ukuran panjangnya.
Kemudian potong beberapa kacang panjang dan tusuk dengan lidi, pasangkan di sekeliling tumpeng dengan jarak sama sebagai pondasi dari pagar.
Lilit kacang panjang yang belum di potong selang-seling membentuk pagar, kemudian kunci dengan lidi.
Demikian beberapa tips sederhana untuk membuat hiasan tumpeng yang menarik. Yuk di coba, Ma!
Baca juga: Wajib Tahu, Jenis Orgasme pada Perempuan,Paling Ampuh
