HOBIQQ LOUNGE – Mengonsumsi Ikan mujair ternyata banyak manfaanya untuk kesehatan tubuh. Selain ikan lele, ikan air tawar lainnya yang cukup populer adalah mujair (Oreochromis mossambicus). Di kancah internasional, ikan ini dikenal dengan nama Mozambique tilapia. Ikan mujair biasanya dimasak dengan bumbu kuning atau digoreng.
1. Tinggi Protein
Masih mengutip dari sumber di atas, ada terdapat 20.08 gram protein dalam 100gram ikan mujait, dan ini ada lebuh sedikit protein di dalam kandungan ikan mujair di bandingkan dalam ikan lele goreng yang hanya mengandung 18.47 gram protein. (laman Fat Secret,).
Berdasarkan studi yang di terbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition tahun 2004, asupan protein yang lebih tinggi meningkatkan rasa kenyang dengan porsi yang lebih sedikit. Selain itu, makan banyak protein membantu meningkatkan massa dan kekuatan otot.
2. Tinggi Selenium
Mengacu pada Nutrition Data, dalam 112 gram ikan mujair mampu memenuhi 88 persen kebutuhan selenium harian. Selenium merupakan mineral penting yang mendukung banyak proses tubuh.
Selain itu menurut penelitian yang di publikasikan dalam Journal of Animal Science and Biotechnology tahun 2022, selenium menunjukkan aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan potensi antimikroba yang kuat. Kekurangan selenium menyebabkan berbagai gangguan kesehatan serta memengaruhi banyak organ dan sistem. SITUS POKER ANDALAN.
3. Rendah Kalori
Berdasarkan perhitungan nilai gizi dari laman Fat Secret, terdapat 96 kalori dalam 100 gram ikan mujair. Bila di bandingkan dengan ikan lain, kalori ikan mujair tergolong rendah. Ambil contoh, 100 gram ikan bandeng goreng mengandung 233 kalori.
Oleh karena itu dengan mengonsumsi makanan berkalori rendah, membantu kita untuk mengontrol berat badan. Supaya kalorinya tetap rendah,selin itu ikan mujair bisa di olah dengan cara di pepes, dik ukus, atau dipanggang tanpa minyak.
4. Kaya Vitamin B12
vitamin B12 sangat penting untuk sintesis DNA dan produksi energi sel. Selain itu, vitamin b12 ini berperan penting dalam perkembangan sel-sel otak dan saraf. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan kelelahan, jantung berdebar-debar, pusing, hingga kehilangan nafsu makan, dil ansir WebMD.
Ternyata, ikan mujair mengandung vitamin B12 yang cukup tinggi. Sekitar 36 persen kebutuhan vitamin B12 harian kita terpenuhi dengan mengonsumsi 112 gram ikan mujair.
5. Mengandung vitamin B3
vitamin B3 atau niasin adalah vitamin B yang larut dalam air dan di temukan secara alami di beberapa makanan. Fungsinya untuk membantu mengubah nutrisi menjadi energi, membuat dan memperbaiki DNA, serta terlibat dalam pembentukan kolesterol dan lemak.
Terdapat vitamiin B3 dalam ikan mujair, walau tidak dalam jumlah yang signifikan. Selain itu Dalam 112 gram ikan mujair mampu memenuhi 28 persen kebutuhan vittamin B3 harian kit, Di lansir Medical News Today, kekurangan viitamin B3 membuat kulit terlihat kasar, kelelahan, sakit kepala, muntah, dan diare. HOBIQQ
