Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan Tubuh
HOBIQQ LOUNGE
Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan Tubuh Gula aren adalah salah satu jenis gula yang populer sebagai pemanis pada kopi. Gula ini terbuat dari nira pohon aren, dan terkenal sebagai alternatif yang lebih sehat dari pemanis lainnya. Karena produksinya melibatkan pemrosesan yang minimal tanpa tambahan bahan kimia.
Karena proses pemurnian, vitamin dan mineral nabati dalam gula ini juga berada dalam tingkat tinggi yang bisa bermanfaat bagi kesehatan. Yuk, simak manfaat gula aren untuk kesehatan tubuh!
Menjaga kadar gula darah
Gula aren mengandung lebih sedikit glukosa dan indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula meja atau madu. Itulah mengapa gula ini bisa membantu menstabilkan kadar gula darah lebih baik daripada pemanis lainnya.
Mendukung kesehatan pencernaan
Gula aren juga mengandung serat makanan bernama inulin. Studi menunjukkan bahwa serat nabati ini bisa membantu mengendalikan bakteri di usus, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan meningkatkan penyerapan mineral dalam tubuh.
Membantu mengembalikan energi tubuh
Senyawa karbohidrat yang terdapat dalamnya bisa dicerna lebih cepat oleh tubuh daripada gula putih. Itulah sebabnya, mencampurkan beberapa sendok teh gula aren untuk mempermanis minuman, bisa memberimu dorongan energi di awal hari.
Menjaga fungsi sistem saraf
Palm sugar memiliki kadar kalium yang lebih tinggi daripada sayuran hijau dan pisang. Kalium merupakan nutrisi yang penting untuk menjaga aktivitas sistem saraf yang baik, seperti kontraksi otot dan detak jantung yang teratur. Mengonsumsi makanan berkalium juga bisa membantu mengelola tekanan darah tinggi.
Mengandung antioksidan yang tinggi
Penelitian menunjukkan bahwa gula jenis ini mengandung kadar vitamin, mineral, dan nutrisi yang lebih tinggi daripada gula lainnya. Kandungan nutrisi tersebut termasuk fitonutrien.
Senyawa nabati ini memiliki efek antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel yang bisa menyebabkan penyakit kronis.
Meningkatkan kekuatan tulang
Berkat kandungan mineralnya yang tinggi, seperti kalsium dan fosfor, manfaat palm sugar untuk kesehatan adalah bisa membantu perkembangan tulang dan jaringan pada anak-anak.
Selain itu, kandungan kalium dalam pemanis tersebut juga berperan penting dalam kesehatan dan pemeliharaan tulang dan jaringan otot.
Mencegah kerusakan DNA
HOBIQQ
Melansir dari Walailak Journal of Science and Technology, jenis gula ini memiliki kemampuan untuk menjaga DNA dan menghindarinya dari kerusakan.
Hal tersebut berkat kandungan antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol yang mencegah kerusakan DNA dari paparan radikal bebas. Adanya kerusakan DNA dapat memicu berbagai penyakit, seperti kanker hingga kelainan genetik.
