HOBIQQ – 5 Manfaat Jamur Tiram – Tak hanya nikmat dikonsumsi, ada beragam manfaat jamur tiram yang baik untuk kesehatan.
Dalam sekitar 100 gram jamur tiram terdapat 18 kalori. Hal ini membuat jamur tiram sebagai bahan makanan yang tergolong rendah kalori. Selain rendah kalori, jamur tiram juga mengandung nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, seperti:
- Protein
- Karbohidrat
- Serat
- A
- D
- B4 atau kolin
- B9 atau asam folat
- Berbagai jenis mineral, termasuk zat besi, fosfor, kalsium, kalium, zinc, dan selenium
Tak hanya itu, jamur tiram juga mengandung beragam antioksidan yang berperan dalam mencegah penyakit kronis dalam tubuh.
Manfaat Jamur Tiram bagi Kesehatan
Selain kandungan beragam nutrisi di dalamnya, jamur tiram juga tergolong makanan yang bebas lemak sehingga Anda bisa mengonsumsinya sebagai salah satu menu diet sehat.
Berikut ini adalah beberapa manfaat jamur tiram untuk kesehatan tubuh yang bisa Anda peroleh:
1. Menangkal radikal bebas
Selain itu, antioksidan juga berperan dalam meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah tanda-tanda penuaan kulit.
2. Menjaga kesehatan jantung
Selain menurunkan risiko penyakit jantung, jamur tiram juga kaya akan kalium yang baik untuk menjaga fungsi otot jantung.
3. Mengurangi risiko terkena diabetes
Selain baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi jantung, kandungan beta glucan di dalam jamur tiram juga dapat mengendalikan kadar gula darah, sehingga baik dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.
4. Menurunkan berat badan berlebih
Diet tinggi serat dan bebas lemak dapat membantu Anda menurunkan berat badan berlebih.5 Manfaat Jamur Tiram
Namun, bukan berarti konsumsi jamur tiram saja dapat menurunkan berat badan, ya. PKV
5. Mencegah pertumbuhan kanker
Meski demikian, manfaat jamur yang satu ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut terkait keamanan dan efektivitasnya dalam mencegah dan mengobati kanker.
Itulah beragam manfaat jamur tiram yang bisa Anda dapatkan dengan cara mengonsumsinya. Meski begitu, manfaat di atas masih perlu penelitian lebih lanjut.
Usahakan untuk selalu membeli jamur tiram di pasar atau supermarket agar terjamin keamanannya. Jangan lupa pula untuk mencuci jamur tiram dengan air mengalir sebelum mengolahnya.
Namun, jika Anda ingin mengambil manfaat jamur tiram untuk mengobati penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan ke dokter untuk memastikan keamanannya.
