HOBIQQ – 9 Manfaat Air Tebu – Air tebu yang manis dan dingin bisa menjadi minuman terbaik untuk menyegarkan diri pada cuaca yang terik. Tak hanya melegakan kerongkongan, kandungan air tebu terdiri atas vitamin hingga mineral yang memberikan manfaat bagi tubuh Anda.
Kandungan gizi air tebu
Air tebu adalah minuman manis alami yang dibuat dengan cara memeras batang tebu. Sari tebu yang terkumpul lalu disaring terlebih dulu sebelum dikonsumsi. Anda dapat membuatnya sendiri atau membelinya secara botolan atau di pedagang kaki lima.9 Manfaat Air Tebu
Ini karena tebu mengandung zat gizi penting seperti karbohidrat, protein, dan mineral.
Satu gelas air tebu sebanyak 240 mililiter memiliki kandungan gizi sebagai berikut.
- Kalori: 183 kkal
- Protein: 0 gram
- Lemak: 0 gram
- Gula: 50 gram
- Serat: 0 – 13 gram
javascript:void(0)
Melansir buku Sugarcane Biotechnology: Challenges and Prospects, perasan tebu juga mengandung vitamin A, B1 hingga B6, C, dan E. Selain vitamin, segelas air tebu juga memberikan tubuh beragam mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Jika Anda mencari makanan atau minuman yang menjadi sumber antioksidan, air tebu bisa menjadi salah satunya. Menurut sebuah penelitian pada 2014, minuman ini kaya akan antioksidan berupa asam fenolat, quercetin, caffeic acid, dan ellagic acid.
Manfaat air tebu bagi kesehatan
Berikut beberapa khasiat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi air tebu.
1. Merawat kesehatan kulit
Air tebu mengandung asam glikolat, salah satu antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Menjaga kepadatan tulang
Mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium pada air tebu merupakan komponen penting yang membantu memperkuat tulang. Dengan tulang yang padat dan kuat, Anda akan lebih terlindung dari risiko pengeroposan tulang atau osteoporosis.
3. Menurunkan kolesterol
Sejumlah studi membuktikan konsumsi air tebu murni memiliki manfaat dalam menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida. Hal ini akan melindungi kesehatan jantung Anda dan berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung seiring bertambahnya usia.PKV
4. Membantu agar tidur lebih nyenyak
Kandungan asam amino dalam air tebu diyakini dapat menyeimbangkan jumlah hormon stres dalam tubuh. Selain itu, tubuh juga mengubah asam amino menjadi beberapa senyawa yang membantu Anda tidur lebih nyenyak, seperti melatonin dan triptofan.
5. Mengendalikan tekanan darah
Kandungan kalium dalam air tebu bisa mengurangi ketegangan pada pembuluh arteri. Hal ini tidak hanya bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah, tapi juga berpotensi menurunkan risiko pengerasan pembuluh, serangan jantung, dan stroke.
6. Memperkuat daya tahan tubuh
Minum air tebu juga memberikan manfaat bagi sistem kekebalan tubuh Anda. Ini karena vitamin C pada air tebu dapat merangsang kerja sel darah putih yang disebut limfosit dan fagosit. Keduanya berperan penting dalam melawan serangan infeksi.
7. Manfaat air tebu untuk ginjal
Air tebu bersifat diuretik, yang berarti meningkatkan produksi urine sehingga membuat Anda lebih sering kencing. Hal ini berguna bagi tubuh karena kerja organ ginjal menjadi lebih efektif. Selain itu, urine juga membawa keluar endapan mineral pada saluran kemih.
8. Pengganti gula pasir
Meski mengandung gula, air tebu memiliki indeks glikemik (IG) rendah. Makanan ber-IG rendah tidak meningkatkan gula darah dengan cepat sehingga cenderung lebih aman.
9. Menambah energi
Tebu mengandung glukosa dan berbagai mineral. Glukosa adalah sumber energi bagi tubuh yang utama. Sementara itu, mineral membantu proses perubahan glukosa menjadi energi serta mendorong laju metabolisme.
