HOBIQQ LOUNGE – Cara Minum Kopi agar Asam Lambung Tidak Naik,Banyak orang tidak bisa melewatkan hari tanpa secangkir kopi. Sayangnya, beberapa orang mengalami gejala asam lambung setelah menyeruput kopi. Ini paling sering di alami oleh orang dengan perut sensitif.
Coba kopi fermentasi ganda
Kopi biasanya di fermentasi satu kali. Namun, beberapa produsen melakukan fermentasi kedua. Kopi dari Kenya di kenal mengalami fermentasi ganda.
Di terangkan dalam laman Verywell Health, fermentasi ganda di klaim menghasilkan kopi yang lebih nyaman di perut. Idenya adalah perendaman ganda menghilangkan rasa pahit dan membuatnya lebih baik bagi orang-orang dengan masalah pencernaan. Namun, belum ada bukti bahwa fermentasi ganda menurunkan jumlah asam yang di hasilkan lambung.
Tambahkan sedikit susu
Menambahkan sedikit susu mungkin bisa mengurangi risiko kenaikan asam lambung. Ini karena susu mengandung kalsium, yang membantu menetralkan keasaman.
Selain itu, beberapa protein dalam susu, seperti kasein, dapat mengikat asam klorogenat dalam kopi dan mengurangi kemungkinan peningkatan asam lambung (Tzu Chi Medical Journal, 2022), yang ternyata bisa membantu mengatasi penyakit asam lambung.
Coba kopi hijau
Kopi hijau merupakan variasi biji kopi yang belum di sangrai. Tanpa proses menyangrai, kandungan asam klorogenat dan N-methylpyridinium dalama kopi yang di seduh tidak akan berubah.
Kopi hijau menghasilkan minuman yang lebih lembut. Namun, dampaknya pada perut bisa berbeda pada setiap orang.
Jangan minum kopi saat perut kosong
Mengutip dari Cleveland Clinic, orang yang sudah memiliki masalah asam lambung di sarankan untuk tidak minum kopi saat perut kosong. Alasannya, ini dapat meningkatkan kemungkinan terjadinya refluks asam.
Selain itu, menghindari berbaring selama beberapa jam setelah minum kopi juga bisa membantu, karena posisi horizontal membuat kopi lebih mudah mengalir ke kerongkongan.
Kurangi asupan kafein
Jika kafein adalah pemicu peningkatan asam lambung yang kamu alami, menurunkan asupan kafein harian dapat membuat perbedaan besar. Kamu bisa mencoba kopi tanpa kafein untuk melihat apakah ini memberikan perbaikan.
Namun, jika kamu tidak terlalu menyukai kopi tanpa kafein, kamu tidak perlu berhenti mengonsumsi kafein sama sekali. Beralih ke biji arabika mungkin dapat membantu meringankan gejala, karena biji arabika mengandung sekitar setengah kafein di bandingkan biji kopi robusta.
Artikel ini telah tayang di Idntimes.com dengan judul “7 Cara Minum Kopi agar Asam Lambung Tidak Naik”.
