Wortel
HOBIQQ – Kandungan dan Manfaat Wortel – Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu.
Selain menjadi bahan makanan, ia juga memiliki kandungan dan manfaat untuk kesehatan manusia.Kandungan dan Manfaat Wortel
Sayuran ini memiliki akar yang subur dan tumbuh baik di berbagai kondisi tanah. Cara berkembang biaknya pun cukup unik, melalui biji-bijian.
Kandungan Bergizi dalam Wortel
Wortel merupakan sumber nutrisi yang kaya dan lengkap. Berikut adalah beberapa komponen zat gizi yang terkandung dalam 100 gram pada sayuran Untuk Kesehatan MataManfaat Wortel yang pertama untuk kesehatan mata.
- Kalori: 36 kalori
- Protein: 1,0 gram
- Lemak: 0,6 gram
- Karbohidrat: 7,9 gram
- Fosfor: 74 mg
- Karoten total: 7125 mikrogram
- Beta karoten: 3784 mikrogram
- Thiamin: 0,04 mg
- Riboflavin: 0,04 mg
- Niacin: 1,0 mg
- Vitamin C: 18 mg
- Abu: 0,6 gram
Manfaat Wortel Untuk Kesehatan
Untuk Kesehatan MataManfaat Wortel yang pertama untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah masalah penglihatan seperti rabun jauh dan rabun dekat. Mengonsumsi sayuran kuning kemerahan ini secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan kamu tetap tajam.Selain dikenal sebagai sumber pro-vitamin A (beta-karoten), juga mengandung berbagai zat gizi penting lainnya. Berikut adalah beberapa komponen zat gizi yang terkandung dalam 100 gram pada sayuran
Meningkatkan Sistem Kekebalan
TubuhWortel juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
Menyehatkan KulitKandungan beta-karoten dalam Daucus carota L dapat membantu menjaga kesehatan kulit . Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
Mencegah Kanker
Dengan kandungan senyawa fitokimia pada sayur kuning kemerahan ini,yang dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker. Senyawa ini memiliki efek antioksidan dan anti inflamasi yang dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker, terutama kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.PKV
Menjaga Kesehatan Jantung
Konsumsi wortel secara teratur juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan seratnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Menjaga Kesehatan Saluran Cerna
Wortel mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran cerna. Serat dapat membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh.
Menurunkan Risiko Diabetes
Kandungan serat dan gula alami pada sayur ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Konsumsi Daucus carota L sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu mengontrol kadar gula darah
Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Mengandung vitamin C yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C pada sayur ini dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang bertanggung jawab dalam melawan infeksi dan penyakit.
Menjaga Kesehatan Tulang
Akan kandungan vitamin K yang bermanfaat untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.Senyawa ini memiliki efek antioksidan dan anti inflamasi yang dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker, terutama kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Konsumsi wortel secara teratur juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat didalamnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke
Dengan mengonsumsi wortel secara teratur, dapat mendukung kesehatan mata, kulit, jantung, dan banyak aspek lain dari kesehatan tubuh.Meningkatkan Sistem Kekebalan TubuhWortel juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
Senyawa ini memiliki efek antioksidan dan anti inflamasi yang dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker, terutama kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.Menjaga Kesehatan JantungKonsumsi wortel secara teratur juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan seratnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
