Kenalan dengan Suweg Tanaman Kaya Manfaat
BERITA KESEHATAN

Kenalan dengan Suweg Tanaman Kaya Manfaat

HOBIQQLOUNGE – Siapa yang tak kenal bunga bangkai? Pasti semua orang sudah mengenalnya. Suweg (Amorphophallus campanulatus) adalah saudara bunga bangkai, namun berperawakan lebih kecil. Batang tumbuhan suweg atau bunganya muncul begitu saja dari tanah.  Ketika bunganya mekar baunya busuk dan sering dikerubungi lalat hijau. Setelah benar-benar mekar, baunya akan hilang dan sangat indah untuk dinikmati. Kenalan dengan Suweg Tanaman Kaya Manfaat

Umbi suweg bisa dimakan sebagai pengganti nasi. Suweg biasanya tumbuh dibawah naungan. Jadi bisa dicarinya di hutan jati dekat rumah, atau di pekarangan rumah di bawah rumpun bambu (goprak).

Umbi suweg Agen Poker saat musim kemarau, ketika batang dan bunga suweg sudah tidak ada lagi di atas tanah. Itulah sebabnya seringkali dipasang ajir (stik bambu) ketika tumbuhan suweg masih ada di saat musim hujan. Umbi yang di dapatkan dari bawah pohon jati biasanya lebih besar daripada yang tumbuh di pekarangan. Ada pun yang pernah mendapatkan beratnya kira-kira 10 kg. Namun rata-rata umbi suweg hanya sekitar 5 kg saja.

Manfaat Tanaman Suweg

Suweg BandarQ sangat banyak sekali manfaatnya terutama untuk industri dan kesehatan, karena kandungan zat glucomanan yang ada di dalamnya. Suweg merupakan jenis tanaman umbi yang mempunyai potensi dan prospek untuk dikembangkan di Indonesia. Selain mudah didapatkan, tanaman ini juga mampu menghasilkan karbohidrat dan tingkatan panen tinggi. Umbinya besar mencapai 5 kg, cita rasanya netral sehingga mudah dipadu padankan dengan beragam bahan sebagai bahan baku kue tradisional dan modern.

Sayangnya umbi ini semakin tidak diminati dan bahkan mulai langka. Padahal suweg Agen Poker sangat potensial sebagai bahan pangan sumber karbohidrat. Suweg dapat digunakan sebagai bahan lem, agar-agar, mie, tahu, kosmetik dan roti.

Tepung suweg dapat dipakai sebagai pangan fungsional yang bermanfaat untuk menekan peningkatkan kadar glukos darah sekaligus mengurangi kadar kolesterol serum darah yaitu makanan yang memiliki indeks glikemik rendah dan memiliki sifat fungsional hipoglikemik dan  hipokolesterolemik.

Suweg DominoQQ sebagai serat pangan dalam jumlah tinggi akan memberi pertahanan pada manusia terhadap timbulnya berbagai penyakit seperti kanker usus besar, divertikular, kardiovaskular, kegemukan, kolesterol tinggi dalam darah dan kencing manis. Di Filipina umbi suweg sering ditepungkan mengganti kedudukan terigu dan biasanya dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan roti. Di Jepang, umbi-umbian sekerabat suweg telah banyak dimanfaatkan untuk bahan pangan, misalnya bahan pembuatan mie instan

Nah sudah jelas bahwa tumbuhan suweg mempunyai banyak manfaat dan bisa dibudidayakan dibawah naungan. Artinya, kita bisa menanam suweg dibawah kebun jati, kebun mangga atau tanaman tahunan lainnya. Jadi kita tak perlu mengimpor gandum lagi. Kenalan dengan Suweg Tanaman Kaya Manfaat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *