Manfaat jagung untuk kesehatan yang dikenal dengan nama ilmiah Zea mays, merupakan salah satu tanaman pangan paling di dunia dan sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari hidup kita, bukan hanya sekadar. Lezat tapi juga menyimpan sejuta manfaat untuk kesehatan. Dari berbagai cara oebgolahan hingga ke meja makan kita, jagung bukan hanya menjadi pelengkap sajian, tapi juga penyedia nutrisi esensial yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Kandungan Nutrisi Jagung
HOBIQQ Sebuah biji jagung, setara dengan 100 gram mengandung sekitar 80-100 kalori. Tetapi jangan biarkan angka tersebut menipu. Karena juga merupakan sumber nutrisi yang luar biasa. Nutrisi ini termasuk serat protein karbohidrat seperti asam fenolat, zeaxanthin, antiosianin, dan lutwin.
Berikut ragam manfaat jagung untuk kesehatan yang kita rangkum dari berbagai sumber.
1. Bagus Untuk Kehamilan
Masa kehamilan adalah waktu yang kritis untuk memastikan asupan nutrisi yang cukup. Jagung rebus adalah pilihan makanan yang baik, memberikan nutrisi penting,seperti asam folat,vitamin, dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan bagi yang sehat
2. Sumber Energi Tubuh
Jagung bukan hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan tambahan energi yang dibutuhkan tubuh,.Karbonhodrat tinggi dalam jagung membuat nya menjadi sember energi yang baik untuk berbagai aktivitas sehari-hari.
3. Sember Serat Dan Mengurngi Sembeli
Serat yang tinggi dalam jagung tidak hanya bagus untuk saluran oencernaan tapoi juga dapat membantu mengurangi risiko sembelit. Konsumsi jagung secara teratur dapoat membantu mencegah gangguan oencernaan dan menjaga pola buang air besar yang sehat
4. Sumber Protein
Studi membuktikan bahwa protein merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perbaikan tubuh. Jagung dengan kandungan protein nya dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta menjaga kesehatan otot dan sistem kekebalan tubuh.
5. Memelihara Kesehatan Mata
Vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, juga dapat ditemukan dalam jagung. Konsumsi jagung secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah risiko terjadinya maalah mata, seperti degenertasi makula dan katarak.
6. Menyehatkan Kulit
Kesehatan kulit yang optimal juga dapat juga diperoleh dari konsumsi jagung. Kandungan vitamin C dalam jagung memiliki efek antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, Selain itu, vitamin juga membantu mempercepat proses penyembuhan luka.
7. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Saat kita berbicara tentang tulang jangan satu pilihan yang tepat. Dalan 100 gram jagun g terdapat sekitar 500 mg fostor, yang hampir memenuhi kebutuhan harian fostor orang dewasa. Fostor diperlukan utntuk meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang serta gigi, jadi, jagung tidak hanya enak, rtapoi juga membangun fondasi kokoh untuk sisitem rtangka tubuh anda
8. Mencegah Kanker
Penelitian mengungkapkan, senyawa antioksidan dalam jagung dapat membantu melindungi rubuh dari tubuh perkkembangan sel sel kanker. Konsumsi jagung sceara sepeti kanker usus besar dan kanker rahim.
9. Mencegah Depresi
Ternyata jagung juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan mental. Kandungan magnesium di dalamnya dapat membantu mencegah risiko depresi. Magnesium telah terbukti menjaga kesehatan dan fungsi otak serta dapat memainkan penting dalam menjaga suasana hati kita
10. Baik untuk Tulang dan Gigi
Mineral fostor dan magnesium terkandung dalam jagung memberikan dukungan yang luar biasa untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi jagung dapat membantu menjaga dapat kepadatan tulang dan gigi serta mencegah resiko terjadi nya osteoporosis.
11. Mengendalikan Tekanan Darah
Kandungan mineral kalium dan magnesium, bersama dengan antioksidan membuat jagung menjadi makanan yang baik untuk mengontrol tekanan darah. Konsumsi rutin jagung dapat membantu mencegah penyakit darah tinggi atau hipertensi. Namun, penting untuk diingat, hindari menambahkan garam secara berlebihan saat menikmati jagung, karena hal itu justru dapat meningkatkan tekanan darah.
12. Menjaga Kesehatan Jantung
Serat, vitamin B6, dan asam folat dalam jagung membuatnya menjadi makanan yang baik untuk kesehatan jantung, hal tersebut telah dibuktikan pada beberapa hasil penelitian. Serat dalam jagung dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, sedangkan vitamin B6 dan asam folat dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung
13. Menangkal Radikal Bebas
Jagung tidak hanya memberikan sensasi lezat di lidah, tapi juga memberntengi tubuh dari radikal bebas. Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam jagung berperan dalam melawan efek radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko penyakit dan penuaan dini. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan jagung dalam daftar belanjaan sehat Anda.
14. Perlindungan Terhadap Penyakit Alzheimer
Ternyata, jagung tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga otak. Senyawa quercetin yang terdapat dalam jagung memiliki potensi untuk menurunkan risiko penyakit Alzheimer terkait usia. Jadi, dengan menikmati jagung, Anda tidak hanya memberikan kenikmatan pada lidah tetapi juga merawat kesehatan otak Anda.
Dengan memahami secara mendalam mari kita bersama sama mengubah pandangan kita terhadap pilihan makanan. Jagung bukan hanya lezat, tetapi juga sahabat kesehatan yang dapat membantu kita mencapai tingkat kesehatan optimal. Jangan ragu untuk mencoba berbagai resep dan menggali lebih dalam ke dalam keajaiban jagung untuk mendapatkan manfaat maksimal bagi kesehatan tubuh. SLOT
