HobiQQ Lounge – Makanan Khas Semarang yang Wajib Kamu Coba! Hallo sobat Hobi! Kamu sudah pernah mengunjungi kota Semarang, belum? Sebagai kota metropolitan terbesar kelima di Indonesia, Semarang memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan, mulai dari suasana kota Semarang, tempat wisata, hingga makanan khas Semarang.
Tahu Gimbal – Tahu Goreng Dengan Bumbu Kacang Khas Semarang yang Gurih!
Tahu gimbal merupakan salah satu makanan khas Semarang yang berisikan tahu, tempe, irisan kol, dan tauge yang di balur oleh bumbu kacang goreng kental. Beberapa penjual juga menambahkan isian udang utuh atau bakwan udang di dalamnya. Kalau di lihat kasat mata, memang terlihat sedikit, ya. Tapi ternyata satu porsi tahu gimbal cukup mengenyangkan, lho. Wahh.. makanan pertama saja sudah bikin ngiler ya.
Lumpia Semarang – Pilih Lumpia Basah atau Lumpia Kering?
Lumpia sendiri ternyata berasal dari di alek Hokkien dan dalam bahasa Mandarin, yaitu “Loen Bing”, yang kemudian menjadi Loen Pia atau Lunpia, dan di kenal sebagai Lumpia. Nah, di Indonesia sendiri memiliki beragam lumpia. Tapi, apa bedanya lumpia Semarang dengan lumpia pada umumnya, ya?
Jika di lihat dari bentuk dan isinya, lumpia khas Semarang ini cenderung sama dengan lumpia pada umumnya. Tetapi yang membedakannya adalah cara membuat dan cara menyantapnya. Adonan kulit lumpia Semarang terbuat dari adonan tepung terigu dan air yang di cetak bundar tipis. Kemudian lembaran kulit tersebut di isi adonan rebung, di lipat, lalu di gulung menjadi bulat panjang.
Babat Gongso – Makanan Khas Semarang Ini Cocok untuk Pecinta Jeroan!
Pecinta jeroan, diharap untuk segera merapat! Seperti namanya, makanan khas Semarang ini berbahan dasar babat. Kata gongso sendiri adalah nama makanan khas Semarang yang memiliki arti “tumis”. Sehingga babat gongso adalah babat yang ditumis, tanpa kuah. Memiliki cita rasa yang manis, karena menggunakan kecap manis untuk bumbunya.
Di Semarang sendiri, ada warung babat gongso yang cukup terkenal, yaitu babat gongso dari Warung Pak Sukarmin di Jl. Pemuda, Semarang. Memiliki bumbu gongso yang khas dari warisan orangtuanya, Warung Pak Sukarmin sudah berdiri sejak tahun 1971. Babat Pak Karmin terkenal empuk, gurih, dan tidak berbau. Harganya juga cukup terjangkau, yaitu berkisaran mulai Rp. 20.000 saja. Babat gongso cocok untuk dinikmati bersama nasi putih hangat atau nasi goreng.
Mie Kopyok – Kuah Kaldu Rempah yang Bakal Bikin Kamu Ketagihan!
Mie kopyok kerap mengingatkan kita dengan mie kocok khas Bandung. Kuah mie kopyok memiliki rasa yang khas dan pekat dari rempah-rempah. Pada umumnya, mie kopyok berisikan mie sebagai bahan utamanya, tauge, irisan tahu pong, lontong, irisan daging sapi, dan kerupuk remah dari kerak atau gendar.
Harganya sangat terjangkau, lho, Sobat Hobi. Mulai dari Rp. 10.000 saja kamu sudah bisa memanjakan lidah dan perut kenyang!
Tahu Petis – Tahu Goreng Dengan Sambal Petis Udang yang Asam dan Segar di Mulut!
Tahu goreng khas Semarang ini di bandrol mulai Rp. 5.000an saja, Sobat Hobi Tahu petis dapat menjadi salah satu pilihan cemilan saat kamu berlibur ke kota Semarang, karena ukuran yang kecil dan pas. Sesuai namanya, tahu goreng dengan sambal petis ini memiliki rasa yang asam dan segar. Petis udang yang di gunakan juga memiliki rasa yang khas.
Pisang Plenet – Pisang Bakar Menggunakan Arang, Memiliki Rasa yang Khas!
Makanan pinggir jalan biasanya memang lebih nikmat. Jajan khas Semarang ini berbahan dasar pisang yang di bakar. Untuk pisang bakar sendiri sudah sering kita jumpai di mana-mana, tetapi yang membedakan pisang plenet, adalah metode pembakarannya masih menggunakan arang.
Pisang yang sudah di bakar kemudian di beri topping keju, coklat, gula, dan sebagainya. Sayangnya, jajanan ini sudah mulai sulit di temukan di Semarang. Harga jajanan ini, mulai dari Rp. 5.000 saja. Jadi, selagi masih ada, jangan lupa untuk mencoba, ya, Sobat Hobi
Soto Semarang – Kuah Kaldu yang Pekat Bikin Nagih
Dari namanya saja sudah terpatenkan. Soto khas Semarang ini memiliki kuah kaldu dari ayam kampung yang pekat, tetapi tetap ringan dan segar di tenggorokan. Umumnya, soto semarang ini di sajikan dengan aneka makanan pendamping seperti sate usus, sate telur puyuh, sate kerang, sate ati, tahu goreng, dan tempe mendoan.
Wingko Babat – Terbuat Dari Kelapa, Memiliki Rasa Gurih yang Khas!
Makanan khas Semarang, Wingko Babat ini sangat murah, hanya di bandrol dengan harga mulai Rp. 3.000 saja. Wingko Babat ini terbuat dari tepung beras ketan, kelapa muda, dan gula. Biasanya berbentuk bundar pipih dan kini bisa kamu temukan dengan beragam rasa. Wingko babat banyak di buru wisatawan sebagai oleh-oleh, lho!
Nasi Pindang – Makanan Khas Semarang Ini Menggunakan Daging Sapi yang Empuk dan Gurih!
Bagi orang awam, saat mendengar namanya pasti akan langsung teringat ikan pindang. Padahal, makanan khas Semarang satu ini menggunakan daging sapi dengan kuah kluwek dengan beragam rempah dan daun melinjo. Sekilas terlihat seperti rawon, namun rasa kluweknya tidak sepekat rawon dan masih terasa segar di mulut.
Kalau ingin mencoba hidangan khas Semarang satu ini, kamu bisa mampir ke Warung Pak Ndut dengan nasi pindang legendaris mereka. Warung Pak Ndut sendiri sudah berdiri selama 4 generasi dari tahun 1973, di Jl. Stadion Selatan, Karangkidul, Semarang. Oh, iya, pastikan kamu datang pada jam 07.00 pagi sampai jam 03.00 sore, ya. Jangan sampai terlambat!
Makanan Khas Semarang yang Wajib Kamu Coba! Nah, berikut itu adalah beberapa rekomendasi makanan khas Semarang yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Kota Semarang. Kira-kira makanan apa yang menarik dan ingin kamu coba?