HOBIQQ LOUNGE – Manfaat Blueberry untuk Kesehatan – Tak hanya rasanya yang nikmat, blueberry juga dikenal dengan beragam manfaat yang baik untuk kesehatan. Salah satu manfaat blueberry yang dinilai luar biasa adalah meningkatkan daya ingat. Selain itu, masih ada manfaat blueberry lainnya yang juga perlu Anda ketahui.
Bluberi atau blueberry merupakan tanaman buah yang berasal dari Amerika Utara. Saat ini, blueberry bisa didapatkan di mana saja, termasuk Indonesia. Sesuai dengan namanya, blueberry berwarna biru, dan bentuknya bulat dengan ukuran yang kecil.
Sebuah penelitian membuktikan bahwa buah blueberry di ketahui dapat membantu mencegah beberapa jenis penyakit, seperti di abetes dan penyakit jantung.
Berbagai Kandungan Nutrisi yang Terdapat pada Blueberry
Buah blueberry sangat bermanfaat untuk tubuh karena buah ini di ketahui mengandung berbagai nutrisi penting sebagai berikut:
Vitamin
Blueberry di kenal sebagai salah satu buah yang kaya akan vitamin, termasuk vitamin C dan vitamin K. Vitamin C bermanfaat untuk memelihara kesehatan kulit dan menjaga daya tahan tubuh. Sementara itu, vitamin K di ketahui bermanfaat untuk mencegah perdarahan dan menjaga kesehatan tulang.
Buah blueberry juga mengandung vitamin B6 dan vitamin E, meski dalam jumlah yang sedikit. Vitamin E mampu menjaga kesehatan kulit dan mata, sedangkan vitamin B6 berperan penting dalam memelihara fungsi dan kesehatan saraf serta mendukung pembentukan darah.
Antioksidan
Vitamin C pada blueberry juga dapat berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat untuk mempercepat proses penyembuhan luka. Selain vitamin C, antioksidan lain yang terkandung di dalam buah blueberry adalah antosianin dan flavonoid. HOBIQQ
Antioksidan pada blueberry bermanfaat untuk menjaga kelancaran aliran darah, mencegah terjadinya aterosklerosis, serta mengurangi risiko kanker.
Karbohidrat Kompleks
Buah blueberry di ketahui mengandung 14% karbohidrat dan 84% air, serta kandungan lemak dan protein dalam jumlah kecil. Sebagian besar karbohidrat pada buah blueberry merupakan jenis karbohidrat yang sehat (karbohidrat kompleks).
Tak hanya itu, blueberry juga memiliki indeks glikemik yang cukup rendah sehingga tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara drastis. Oleh karena itu, blueberry baik di konsumsi oleh para penderita diabetes.
Serat
Serat banyak terdapat pada sayuran dan buah, termasuk blueberry. Kandungan serat ini baik untuk mengontrol kadar gula darah, kolesterol, dan berat badan, serta mencegah dan mengobati sembelit.
Mineral
Blueberry mengandung berbagai mineral yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti mangan, tembaga, zat besi, kalium, dan zinc. Oleh karena itu, konsumsi blueberry baik untuk menguatkan tulang dan daya tahan tubuh. POKER
