Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan
HOBIQQ LOUNGE
Akar buah bit (beet root) tidak di ragukan lagi sebab memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Mempunyai banyak sekali kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan, ini khasiat beetroot yang perlu di ketahui serta alasan mengapa akar umbi-umbian ini banyak di cari.
Detoksifikasi racun di tubuh
Secara alamiah, tubuh manusia punya kemampuan detoksifikasi racun, yakni pada organ hati (liver), ginjal, kulit, dan paru-paru. Namun dengan mengkonsumsi beetroot secara rutin, proses detoksifikasi racun di tubuh jadi semakin maksimal.
Khasiat tersebut di buktikan dari eksperimen tikus yang mengalami kerusakan sel, kemudian di beri beetroot secara rutin dengan dosis tertentu (di kutip dari jurnal Phytotherapy Research). Kemudian di tunjukkan hasilnya bahwa tikus tersebut perlahan menjadi lebih sehat, bahkan organ tubuhnya berfungsi dengan baik pula.
Pada akar bit, terdapat kandungan berupa betalains yang termasuk ke kelompok fitonutrien. Jadi, adanya betalains tersebut mampu membantu membuang racun di tubuh sekaligus mencegah terjadinya peradangan.
Cara mengolah buah bit untuk memperlancar proses pembuangan racun (detoksifikasi) tubuh, sebaiknya buatlah menjadi jus atau sebagai tambahan untuk salad. Hindari memasaknya terlalu lama karena dapat mengurangi kandungan gizi di dalamnya.
Mencegah anemia
Beet root selain mampu melakukan detoksifikasi atau pembuangan racun tubuh dengan baik, ternyata juga ampuh untuk mencegah anemia. Tingginya kandungan zat besi, asam folat, serta vitamin C di dalamnya, sangat baik untuk meningkatkan kadar hemoglobin.
Anemia adalah penyakit kekurangan sel darah merah, rentan di alami oleh wanita dan ibu hamil. Oleh karena itu bagi para penderita anemia dan ibu hamil, di anjurkan mengkonsumsi buah bit secara rutin karena bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah.
Antioksidan yang baik
Manfaat lain dari beetroot adalah tingginya antioksidan yang baik bagi kesehatan tubuh, gunanya untuk menangkal radikal bebas. Selain itu, zat antioksidan dalam beetroot juga membantu menjaga tubuh dari berbagai serangan penyakit berbahaya.
Apabila Anda menderita anemia atau kekurangan sel darah merah, cobalah rutin mengolah buah bit dalam bentuk jus. Meminum jus tersebut sebanyak satu gelas ukuran 250 ml sehari sangat baik dalam menambah kadar hemoglobin karena tingginya kandungan zat besi dalam bit.
Mengontrol tekanan darah
Penyakit darah tinggi menimbulkan risiko serius, seperti gagal jantung, stroke, dan serangan jantung mendadak. Oleh karena itu, perlu di ketahui bagaimana cara mengontrol tekanan darah tinggi supaya tidak lebih berisiko. Caranya bisa dengan berolahraga rutin dan mengkonsumsi makanan bergizi, salah satunya beetroot.
Manfaat lain dari mengkonsumsi buah bit secara rutin yaitu membantu mengontrol tekanan darah, terutama bagi para penderita hipertensi (tekanan darah tinggi). Selain bagian umbinya, konsumsilah pula bagian daunnya karena mengandung zat nitrat yang baik untuk mencegah darah tinggi serta penyakit jantung sekaligus.
Beet Root akan lebih terasa manfaatnya dalam hal mengontrol tekanan darah jika di konsumsi dalam keadaan mentah atau tidak melalui proses pemasakan. Maka dari itu, mengolah buat bit dalam bentuk jus dan di potong-potong sebagai topping tambahan salad sangat di anjurkan.
Menjaga kesehatan pencernaan
Beetroot merupakan jenis umbi-umbian yang mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan, salah satunya menjaga kesehatan pencernaan. Hal ini karena beetroot kaya akan serat, zat gizi, dan vitamin penting, sehingga cocok dikonsumsi para penderita sembelit, GERD, infeksi usus, maupun penyakit saluran cerna lainnya.
HOBIQQ
Bit mengandung senyawa betalains, ternyata diketahui bahwa senyawa tersebut sangat bagus dalam mencegah kembung, menjaga pertumbuhan bakteri baik, serta meningkatkan penyerapan nutrisi makanan. Selain itu bagi ibu hamil, beetroot mampu mencegah risiko bayi terlahir cacat, namun tetap harus dibatasi dan sesuai anjuran dokter jika ingin mengkonsumsinya.
