HOBIQQ LOUNGE – Manfaat Bunga Lawang bagi Kesehatan – Ada yang menyebutnya bunga lawang, kembang lawang, adas bintang, hingga pekak. Di kancah internasional, disebut sebagai star anise. Sementara itu, nama ilmiahnya adalah Illicium verum.
Bunga lawang biasanya di seduh dalam keadaan hangat maupun di jadikan penyedap pada berbagai masakan, seperti sup, nasi kebuli, gulai, hingga aneka olahan ayam dan daging sapi.
Memiliki sifat antijamur yang kuat
Menurut penelitian yang di terbitkan dalam jurnal Chemistry of Natural Compounds pada bulan Maret 2009, minyak bunga lawang memiliki sifat antijamur yang kuat. Ini berkat komponen utamanya, anethole, yang terbukti bisa menekan peradangan.
Dalam penelitian lain yang di publikasikan di Brazilian Journal of Poultry Science tahun 2019, terbukti bahwa ekstrak bunga lawang menunjukkan aktivitas antijamur terhadap Aspergillus fumigatus. Ini adalah jamur yang di temukan di tanah, tanaman, dan debu rumah tangga.
Mengandung flavonoid dan tanin
Studi dalam jurnal Molecules pada bulan November 2020 menjelaskan tentang flavonoid dengan detail. Senyawa fitokimia ini memiliki banyak manfaat, mulai dari bersifat antikanker, antioksidan, antiinflamasi, dan antivirus. Selain itu, juga bisa melindungi saraf dan jantung.
Berapa kadar flavonoid dan tanin dalam ekstrak bunga lawang? Menurut penelitian dalam Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan tahun 2018,
ekstrak bunga lawang mengandung senyawa flavonoid sebesar 0,106 persen dan tanin sebesar 1,018 persen.DOMINO GAPLE
Menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat
Manfaat Bunga Lawang bagi Kesehatan Tak hanya itu, bunga lawang juga menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Mengutip riset yang di publikasikan dalam Journal of Medicinal Plants Research tahun 2012, ekstrak etanol bunga lawang yang difraksinasi dengan etil-asetat memiliki nilai IC50 sebesar 38,60 ppm.
Mampu menghambat pertumbuhan bakteri
Selanjutnya, menurut studi dalam jurnal Infection and Drug Resistance tahun 2021,
ekstrak etanol bunga lawang terbukti mampu menghambat pembentukan biofilm (kelompok bakteri yang melekat pada permukaan) Acinetobacter baumannii secara signifikan.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), bakteri ini bisa menyebabkan infeksi pada darah, saluran kemih, paru-paru, dan luka di bagian tubuh lainnya.
Mencegah peningkatan berat badan
Cukup mengejutkan, ternyata bunga lawang bisa mencegah kenaikan berat badan, lo! Ini di paparkan dalam penelitian dalam jurnal Antioxidants tahun 2022.
Bunga lawang yang kaya akan polifenol di jadikan teh, lalu di berikan pada tikus obesitas yang di induksi diet tinggi lemak. GAPLE
