HOBIQQ Manfaat ikan kakap untuk kesehatan Selain dagingnya yang lezat, ternyata ada beberapa manfaat ikan kakap untuk kesehatan. Ikan kakap adalah jenis ikan yang sangat populer dan memiliki beragam manfaat kesehatan karena kandungan nutrisi yang kaya. Ikan kakap memiliki bentuk tubuh yang pipih dengan warna kulit yang mencolok seperti emas. Inilah yang membuatnya menjadi ikan yang menarik untuk dilihat, selain untuk dinikmati sebagai makanan.
Macam-Macam Manfaat Ikan Kakap dari Nutrisinya
1. Lemak baik
Makan ikan kakap tidak akan membuat lemak total dalam tubuh melonjak. Pasalnya, lemak yang dimiliki ikan ini termasuk lemak yang baik, yaitu lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh pada ikan kakap punya manfaat membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, terdapat asam lemak omega-3 yang berkhasiat untuk tubuh. 100 gram ikan kakap, terdapat sebanyak 0,31 gram asam lemak omega-3.
American Heart Association menyatakan bahwa dengan mengonsumsi makanan yang mengandung asam omega-3 tinggi, maka akan dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan membantu menjaga kadar kolesterol tetap normal.
2. Mineral
Ada banyak kandungan mineral yang ada di dalam ikan kakap. Jika Anda makan ikan kakap sebanyak 100 gram, mineral yang Anda dapatkan yaitu:Beragam mineral yang terkandung di dalam ikan kakap cukup beragam, sehingga makan ikan kakap juga bisa bikin kebutuhan mineral tubuh terpenuhi.Mineral-mineral pada ikan kakap memiliki manfaat masing-masing bagi tubuh, tapi sebagian besar berperan dalam pertumbuhan serta perkembangan sel tubuh.
3. Vitamin B12
Kandungan vitamin B12 dalam ikan kakap membantu menjaga kesehatan sel darah merah dan sistem saraf.
4. Zat Besi
Ikan kakap mengandung zat besi, yang penting untuk membantu transportasi oksigen dalam tubuh dan mencegah anemia.
5. Vitamin D
Ikan kakap adalah sumber alami vitamin D, yang berperan penting dalam kesehatan tulang dan membantu penyerapan kalsium.
6. Selenium
Kandungan selenium dalam ikan kakap memiliki sifat antioksidan, membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
7. Magnesium
Ikan kakap mengandung magnesium, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung, fungsi otot, dan menjaga tekanan darah tetap stabil.Konsumsi ikan kakap secara teratur dapat dijadikan sebagai bagian dari pola makan yang sehat. Karena dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan tubuh dan mendukung fungsi tubuh yang optimal.Lantaran berbagai manfaatnya itulah, banyak pengusaha yang ingin mencoba budidaya ikan kakap. Berdasarkan buku Budidaya Ikan Kakap, A. Said, Ganeca Exact, ikan kakap memiliki harga jual yang tinggi, sehingga dapat menguntungkan para petani ikan.Jadi, manfaat ikan kakap memang bukan hanya menjadi sumber protein yang penting. Melainkan dapat memberikan manfaat ekonomi serta sosial bagi masyarakat lokal. SLOT
