Manfaat stroberi untuk kesahatan Tubuh sangat berlimpah, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker. Manfaat ini berasal dari beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, seperti karbohidrat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral.
Stroberi merupakan salah satu jenis buah beri yang mudah di temukan di Indonesia. Buah ini umumnya berwarna merah terang dan memiliki perpaduan rasa manis serta asam.
HOBIQQ Selain di konsumsi langsung, buah stroberi juga dapat diolah menjadi berbagai jenis produk makanan, seperti selai, sirop, puding, dan kue. Selain mengandung beragam nutrisi dan memiliki cita rasa yang lezat, stroberi juga dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
Kandungan Nutrisi dalam Stroberi
Di dalam 100 gram stroberi, terkandung sekitar 32 kalori dan beragam nutrisi, seperti:
- 8 gram karbohidrat
- 2 gram serat
- 1 gram protein
- 150 miligram kalium
- 15 miligram kalsium
- 15 miligram magnesium
- 6 miligram vitamin C
Beragam Manfaat Stroberi untuk Kesehatan
Berkat kandungan nutrisinya yang beragam, ada beberapa manfaat stroberi yang dapat diperoleh dengan mengonsumsinya secara rutin, yaitu:
1. Mencegah sembelit
Stroberi merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan serat prebiotik. Kandungan serat ini di ketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran cerna.
2. Menurunkan berat badan
Stroberi dapat menjadi salah satu pilihan makanan bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Soalnya, stroberi termasuk buah rendah kalori yang mengandung berbagai macam nutrisi .
Tak hanya itu, stroberi juga tinggi serat yang dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan demikian, dorongan untuk ngemil atau makan berlebih pun akan berkurang.
3. Menjaga daya tahan tubuh
Agar tidak mudah sakit, Anda bisa menambahkan stroberi ke dalam menu makan sehari-hari. Kandungan vitamin C dalam buah stroberi dapat menjaga daya tahan tubuh sehingga tubuh lebih kuat melawan virus, bakteri, maupun kuman penyebab penyakit.
4. Menurunkan kadar kolesterol
Kandungan serat di dalam stroberi juga mampu mengurangi penumpukan lemak dan kolesterol serta mencegah penyempitan pembuluh darah.
Manfaat ini di dukung oleh penelitian yang mengungkapkan bahwa mengonsumsi stroberi secara rutin selama 3 minggu mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh.
5. Menjaga tekanan darah
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah stroberi bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Manfaat ini di peroleh berkat kandungan kalium, flavonoid, dan polifenol di dalam stroberi yang mampu menurunkan tekanan darah. Dengan begitu, buah ini baik di konsumsi oleh penderita hipertensi.
6. Mengontrol kadar gula darah
Manfaat stroberi selanjutnya adalah mengontrol kadar gula darah. Ini di peroleh karena stroberi memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak memicu terjadinya lonjakan kadar gula . Berkat manfaat ini, buah stroberi aman di konsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.
7. Mencegah serangan jantung
Seperti yang telah di jelaskan sebelumnya, stroberi mampu menjaga tekanan darah tetap normal, mengatasi kolesterol tinggi, dan mengontrol kadar gula darah.
Kombinasi beragam manfaat stroberi ini menjadikannya efektif dalam menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
8. Mencegah kanker
Stroberi merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan kandungan antioksidan. Kandungan ini memiliki peran penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari efek radikal bebas, yang dapat memicu terjadinya berbagai macam penyakit, seperti penyakit degeneratif dan kanker.
Kandungan antioksidan dalam stroberi juga bermanfaat untuk meredakan peradangan serta menjaga kesehatan kulit dan tulang.
