HOBIQQ LOUNGE – Pusing Setelah Makan Durian? Ini Penyebabnya, Durian populer di Asia Tenggara karena fisik dan baunya khas sehingga mudah di kenali. Di juluki ‘Raja Buah’, durian kaya akan nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan.
Nutrisi durian
Bukan hoaks jika durian di klaim sebagai buah yang kaya akan nutrisi. Maka National Nutrient Database for Standard Reference yang rilis 2018 menjabarkan nutrition facts dari 100 gram durian atau sekitar 3 biji buahnya.
- Energi: 147 kkal
- Protein: 1,47 g
- Total lipid (lemak): 5,33 g
- Karbohidrat: 27,09 g
- Serat makanan total: 3,8 g
- Kalsium: 6 mg
- Besi: 0,43 mg
- Magnesium: 30 mg
- Fosfor: 39 mg
- Kalium: 436 mg
- Sodium: 2 mg
- Seng: 0,28 mg
Dengan nutrisi yang ada, durian menjadi salah satu buah paling bernutrisi di dunia. Oleh sebab itu Belum lagi kandungan senyawa antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan, sebagaimana di jelaskan penelitian dalam jurnal Food Chemistry.
Kenapa pusing setelah makan durian?
Sejatinya, buah durian merupakan makanan yang aman untuk dikonsumsi oleh sebagian orang. Meski demikian, kandungan nutrisinya yang cukup tinggi mungkin memicu efek samping, seperti pusing dan jantung berdebar.
Sebagaimana di lihat dalam fakta nutrisi durian, buah ini kaya akan kalium. Namun Ketika mengonsumsi makanan berkalium tinggi, ginjal perlu bekerja ekstra. Maka Organ ini akan berusaha membuang kelebihan kadar kalium melalui urine. Namun, jika jumlahnya terlalu banyak, ginjal pun kewalahan sehingga masih tersisa terlalu banyak kalium dalam darah.
Cara mengatasi mabuk durian
Lantas, adakah penawar setelah makan durian yang bisa menghilangkan mabuknya? Well, namun belum banyak sumber atau rujukan ilmiah yang menyebutkan makanan atau minuman tertentu untuk meredakan efek mabuk durian.
Sejauh ini yang bisa kamu lakukan adalah mengonsumsi durian dalam jumlah cukup. Terlebih jika memiliki riwayat kesehatan yang mungkin bereaksi terhadap kandungan durian, seperti di abetes.
Durian dan alkohol
Dalam penelitian yang sama pada jurnal Food Chemistry di sebutkan bahwa durian dapat menimbulkan efek samping serius jika di konsumsi bersamaan dengan alkohol. maka Ilmuwan mempercayai bahwa senyawa serupa belerang dalam durian dapat mencegah kerja enzim yang memecah alkohol.
Kandungan serat dan karbohidratnya yang relatif tinggi bahkan dapat menyebabkan perut mulas dan kembung pada beberapa orang. Efek ini akan semakin parah jika di barengi dengan asupan alkohol.
