HOBIQQ LOUNGE Setidaknya ada 300 spesies udang, tapi tidak semua dipasarkan secara komersial. Udang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari sumber antioksidan, baik untuk tulang, dan kesehatan kulit.
Udang adalah salah satu seafood populer. Rasanya yang enak dengan tekstur gurih, membuat makanan ini jadi idola. Tak hanya enak, udang mengandung banyak nutrisi, termasuk yodium dan antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan.
Namun, tidak semua orang bisa makan makanan laut ini. Sebab, udang juga bisa memicu alergi. Reaksinya mulai dari gejala ringan seperti gatal-gatal atau hidung tersumbat, bahkan reaksi yang mengancam jiwa.
Berbagai Manfaat Udang untuk Kesehatan Tubuh
Sumber vitamin yang bermanfaat
HOBIQQ Seafood ini mengandung sumber vitamin B yang bermanfaat untuk produksi sel darah merah. Kelompok vitamin B tersebut antara lain B12 dan folat. Vitamin ini memainkan peran penting dalam produksi energi dan sel darah merah.
Udang menyediakan sekitar 22 kali kadar vitamin E dari ayam atau sapi. Vitamin yang larut dalam lemak ini bertindak sebagai antioksidan dan dapat melindungi dari penyakit jantung dan kanker.
Mendukung fungsi kelenjar tiroid
Seafood ini adalah sumber berguna dari beberapa mineral yang sulit didapat, seperti yodium, zinc, dan selenium. Tubuh membutuhkan yodium untuk mendukung fungsi kelenjar tiroid yang benar. Sementara itu, zinc dan selenium mendukung sistem kekebalan tubuh.
Sumber antioksidan
Rona merah pada makanan laut ini karenakan senyawa astaxanthin. Hewan ini memperolehnya dari alga yang dimakan.
Astaxanthin memiliki sifat antiinflamasi dan dapat mengurangi risiko beberapa penyakit kronis. Contohnya seperti, penyakit jantung dan kanker, serta bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Mendukung penurunan berat badan
Selain antioksidan, makanan ini juga mengandung sumber protein berkualitas tinggi. Begitu juga rendah kalori dan lemak.
Itulah sebabnya, mengapa udang mendukung penurunan berat badan. Buat kamu yang sedang ingin menjalankan program penurunan berat badan yuk baca → Menu Diet Sehat yang Cepat Turunkan Berat Badan.
Membantu membangun otot
Udang adalah makanan kaya nutrisi rendah kalori. Sebanyak 100 gram udang hanya memiliki 115 kalori dan hanya 1,72 gram lemak.
Selain itu, udang juga mengandung banyak zinc dan yodium. Kekurangan dua zat ini terkait dengan makan berlebihan, penambahan berat badan, dan penurunan massa otot.
Salah satu risiko mengonsumsi seafood seperti udang adalah meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh. Nah, hal ini yang bisa menyebabkan masalah kesehatan, seperti penyakit jantung.
Selain itu, udang juga menjadi penyebab alergi makanan yang parah. Tak hanya itu, makanan ini juga memiliki bau yang khas seperti amonia. Ini bisa menandai adanya pertumbuhan bakteri.
