HOBIQQ – 5 Manfaat Daging Ayam – Manfaat daging ayam yang paling banyak dikenal adalah membangun massa otot dan menurunkan berat badan.
Daging ayam sebenarnya juga mengandung lemak, tetapi tidak sebanyak kadar proteinnya. 5 Manfaat Daging Ayam
Berbagai Manfaat Daging Ayam untuk Kesehatan
Berkat beragam kandungan nutrisinya, daging ayam dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti:
1. Memperkuat tulang
Kandungan protein, kalsium, dan kalium di dalam daging ayam bisa menjaga kesehatan tulang. Dengan memenuhi ketiga nutrisi tersebut, tulang akan lebih kuat dan sehat sehingga risiko terjadinya tulang keropos atau osteoporosis berkurang.
2. Membangun massa otot
Manfaat daging ayam lainnya adalah membangun massa otot. 5 Manfaat Daging AyamSelain selenium, daging ayam juga menyediakan bagi kita cukup fosfor – yang sangat penting untuk pembentukan serta perawatan gigi dan tulang – bagi pertumbuhan, termasuk perbaikan dan perawatan jaringan otot. Fosfor dalam daging ayam yang besar bisa memenuhi hampir 36% dari total kebutuhan harian.
3. Menurunkan berat badan
Kandungan protein yang tinggi dalam daging ayam juga dapat menurunkan berat badan. Ini karena protein dapat memberikan efek kenyang lebih lama.
Agar manfaat daging ayam lebih maksimal, Anda juga perlu berolahraga secara rutin.
4. Memperbaiki suasana hati
Siapa sangka daging ayam juga mampu meningkatkan suasana hati. PKV
5. Menyehatkan jantung
Daging ayam tanpa kulit baik untuk kesehatan jantung.
Tips Sehat Memasak Daging Ayam
Manfaat daging ayam di atas bisa Anda peroleh bila diolah dengan cara yang tepat. Berikut ini adalah beberapa tips mengolah daging ayam yang sehat:
- Pilihlah daging ayam segar, bukan daging ayam olahan seperti sosis.
- Usahakan untuk selalu memilih daging ayam tanpa kulit.
- Masak daging ayam dengan sedikit atau bahkan tanpa minyak, misalnya dengan cara ditumis, dibakar, dipanggang, atau dikukus.
- Tambahkan sajian ayam dengan sayuran, nasi, dan kacang-kacangan agar kebutuhan nutrisi tercukupi dengan seimbang.
Saat memasak, pastikan daging ayam sudah matang sempurna. Pasalnya, daging ayam yang kurang matang bisa terkontaminasi bebagai bakteri penyebab penyakit, seperti Salmonella dan Campylobacter. Kedua bakteri ini bisa menyebabkan diare, demam, kram perut, mual, muntah, dan hilang nafsu makan.5 Manfaat Daging Ayam
Perlu Anda ingat juga bahwa daging ayam tetap mengandung lemak. Jadi, sebaiknya konsumsi daging ayam dalam batas wajar, yaitu tidak lebih dari 85 gram per sekali makan.
Jika Anda ingin memperoleh manfaat daging ayam serta menentukan porsi yang tepat dan sesuai dengan kondisi kesehatan Anda, sebaiknya konsultasikan ke dokter. Bila perlu, tanyakan pula pola makan seperti apa yang baik untuk menjaga kesehatan Anda.
